Với cách làm cánh gà chiên giòn KFC ngon khó cưỡng này, bạn sẽ có món ăn vặt hấp dẫn, lôi cuốn cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Món ăn này có cách làm khá đơn giản, nhanh và được rất nhiều người khoái khẩu. Cách làm cánh gà chiên giòn KFC được rất nhiều chị em nội trợ áp dụng để làm cho các thành viên trong gia đình cùng thưởng thức vào những giây phút thư giãn, sum họp bên nhau. Món ăn này chỉ cần nhìn thôi cũng tạo được sự kích thích vị giác rồi và hứa hẹn sẽ được mọi thành viên nhà bạn yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Xem ngay bí kíp làm cánh gà chiên giòn KFC chuẩn vị, ngon khó cưỡng để sẵn sàng trổ tài nhé!
Bước 1: Cánh gà bạn chà xát muối lên rồi rửa lại cho sạch để khử mùi hôi. Sau đó khứa lên cánh gà các đường chéo rồi cho vào tô, thêm gia vị vào gồm: 2 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột tỏi. Sau đó bạn trộn đều rồi để ướp trong khoảng 3 – 4 tiếng cho cánh gà thấm gia vị. Bước 2: Bạn trộn đều bột năng, bột ớt, bột mỳ và nửa thìa cà phê muối, sau đó rải đều lên 1 cái đĩa lớn. Tiếp tục rải bột chiên xù lên một chiếc đĩa lớn khác. Bước 3: Bạn đập trứng gà ra chén, dùng cây đánh trứng khuấy đều. Đồng thời bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào khoảng nửa chảo và đun cho sôi. Bước 4: Bạn lấy cánh gà đã ướp lần lượt nhúng qua mâm bột năng, trứng gà rồi lăn qua bột chiên xù cho đều và cho vào chảo, chiên ngập dầu. Cứ làm lần lượt tương tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Bước 5: Bạn chiên cánh gà chín và cho tới khi giòn rụm, vàng đều các mặt thì vớt ra rổ lót sẵn giấy thấm dầu. Sau đó trình bày ra đĩa, dọn kèm rau sống, dưa leo hoặc đồ chua và tương ớt hoặc tương cà. Một số lưu ý để làm gà chiên giòn KFC hấp dẫn hơn:
0 Comments
Leave a Reply. |