Caldo Verde (Bồ Đào Nha)
Xúc xích (Đức)Xúc xích Đức là món ăn nổi tiếng của vùng châu Âu. Theo tiếng Đức, xúc xích có nghĩa là Wurst. Người Đức chế biến xúc xích từ nhiều loại nguyên liệu từ đó đem lại nhiều hương vị khác nhau như thịt bò, thịt heo, óc heo, mù tạt, bột cà ri và các loại gia vị... Chính vì vậy, đây cũng là món ăn được xếp vào danh sách các món Âu từ thịt heo được nhiều người dành tình cảm đặc biệt. Với xúc xích, người Đức thường dùng chế biến theo phương thức chiên, nướng hoặc hun khói. Pasta (Ý)Nhắc đến ẩm thực Ý, bạn cũng không thể nào bỏ qua món Pasta (hay còn được gọi là món mì ống). Với món Âu đặc sắc này, bạn có thể cho xốt thịt bò cà chua và trộn cùng mì sau khi luộc chín. Nếu có cơ hội thưởng thức qua chắc hẳn bạn sẽ khó lòng quên được hương vị hấp dẫn của món mì này. Chính vì thế, thực khách đến Ý đều không ngần ngại tìm kiếm và thưởng thức món ăn này. Pizza (Ý)Ngoài món mì ống kể trên, nước Ý còn có Pizza nằm trong danh sách các món Âu đặc sắc vang danh khắp năm châu. Đây là loại bánh nướng tiện lợi được làm từ bột mì, men nấm kết hợp cùng với các loại xốt cà chua, xúc xích, phô mai, gia vị Ý... Bò hầm nấm (Pháp)Bò hầm nấm kiểu Pháp là một trong các món Âu từ thịt bò được nhiều người đón nhận. Đây là món ăn thể hiện rõ những nét đặc trưng của ẩm thực Pháp khi sử dụng và kết hợp các loại nguyên liệu, gia vị phù hợp. Để có món ăn này hấp dẫn, công đoạn ướp thịt bò được chú trọng hơn cả. Tại Việt Nam, món bò hầm nấm kiểu Pháp đóng vai trò là món khai vị quan trọng trong bữa tiệc. Đùi gà xốt rượuDanh sách các món Âu từ gà cũng không thể nào bỏ qua đùi gà xốt rượu. Để chế biến món ăn này hấp dẫn, bạn cần kết hợp các nguyên liệu đùi gà, xạ hương, dầu olive, rượu một cách hoàn hảo. Người ăn sẽ cảm nhận được hương vị mới lạ cuốn hút mà không phải bất cứ món ăn nào cũng có thể đem lại. Món ăn này được người phương Tây sử dụng vào trong các bữa tối Sườn heo nướngBên cạnh đó, sườn heo nướng cũng là một trong các món Âu từ thịt heo không thể vắng mặt trong những buổi tiệc ngoài trời. Đặc biệt, cách thực hiện tương đối đơn giản, hương vị đặc trưng là những ưu điểm nổi bật giúp món ăn này ghi điểm trong lòng người ăn. Từng miếng thịt sườn heo ngấm đều gia vị chắc chắn sẽ khiến lòng người ăn mê li.
0 Comments
Leave a Reply. |