Học nghề gì không lo thất nghiệp luôn là một câu hỏi khiến nhiều học sinh, phụ huynh quan tâm. Đặc biệt trong giai đoạn học sinh đang cần xác định nghề nghiệp để đăng ký nguyện vọng trong các kì thi THPT Quốc gia. Cùng tham khảo những gợi ý về một số công việc trong tương lai đang cần một lượng lớn nhân sự nhé! Những công việc học xong không lo thất nghiệp thường được đo lường từ trước đó nhiều năm và phụ thuộc rất nhiều vào sự phát triển, xu hướng vận hành của nền kinh tế. Thời gian trước đây, những công việc liên quan đến ngành kinh tế có tỉ lệ người theo học khá nhiều. Chính vì vậy trong thời gian sắp tới, những ngành ngành kinh tế sẽ đứng trước tình trạnh thừa nhân sự. Ngược lại, nếu theo học những nghề sau đây, bạn sẽ không lo thất nghiệp. Các ngành liên quan đến nghệ thuậtNếu bạn cho rằng theo đuổi các ngành về nghệ thuật dễ không dễ để có được một công việc ổn định thì bạn đã sai. Hiện nay đời sống tinh thần ngày càng được chăm sóc tốt nên những công việc liên quan đến nghệ thuật sẽ được ưu ái với mức lương cao. Những công việc có yếu tố nghệ thuật cũng phải kể đến thiết kế, chụp ảnh… Nếu bạn có năng khiếu thì còn gì tuyệt vời hơn. Những công việc như nhạc công, họa sĩ, thiết kế, photographer… có tỉ lệ thất nghiệp thất. Đặc biệt, nếu bạn theo đuổi âm nhạc, mỹ thuật thì không nhất thiết phải nổi tiếng mới gọi là có việc làm. Bạn có thể tham gia biểu diễn, xây dựng những kênh mạng xã hội riêng và đặc biệt là giảng dạy. Các ngành thuộc lĩnh vực F&BNgành dịch vụ Du lịch, Ẩm thực, Nhà hàng – Khách sạn hiện đang trên đà phát triển mạnh mẽ. Những nhà hàng, khách sạn mở ra liên tục, các thương hiệu đồ uống ra đời kéo theo nhu cầu nhân sự cho ngành. Chính vì vậy, những công việc như đầu bếp, pha chế, thợ làm bánh, nhân sự nhà hàng, khách sạn luôn đang trong tình trạng “báo động đỏ” khan hiếm nhân sự chất lượng cao. Tham khảo: Nghề bếp nghề nhiều cơ hội phát triển để có thêm thông tin về nghề bếp nhé cả nhà!!! Các khóa học thuộc lĩnh vực F&B thường là khóa học ngắn hạn, bên cạnh đó cũng có một số hình thức khác như Trung cấp, Cao đẳng nên trước đây, đôi khi nhiều người cho rằng bạn theo đuổi những công việc này vì không đủ khả năng học Đại học. Thế nhưng hiện tại, những công việc này lại là công việc “sang chảnh”. Không phải ai cũng có thể trở thành đầu bếp, bếp trưởng, bar trưởng, nhân sự của những nhà hàng, khách sạn đẳng cấp. Mức lương cho các công việc này tại các nhà hàng, khách sạn quốc tế sẽ được tính bằng nghìn đô, chưa bao gồm phụ cấp, tiền tip. Các ngành truyền thông, marketingBão mạng xã hội, thông tin càng lớn thì nhu cầu nhân sự cho công việc truyền thông, marketing càng cao. Chính vì vậy, nhu cầu nguồn nhân lực cho nhóm ngành này cũng chưa bao giờ giảm. Tuy nhiên, đây là công việc có tỉ lệ đào thải khá cao và không kém phần áp lực. Muốn theo đuổi công việc này, bạn cần chuẩn bị thật kỹ và thường xuyên cập nhật kiến thức, kỹ năng. Đặc biệt, bạn cần rèn khả năng ứng biến, sáng tạo để cho ra đời những ý tưởng thật sự độc đáo. Vì áp lực như vậy nên mức lương cho những công việc này cũng khá cao.
Nếu bạn đã trả lời được câu hỏi học nghề gì không lo thất nghiệp thì còn ngại ngần gì mà không tìm hiểu thêm, đăng ký ngay những khóa học phù hợp để theo đuổi công việc đó. Bên cạnh việc tìm gợi ý từ mạng xã hội thì đam mê, sở thích của bản thân cũng rất quan trọng. Nếu có đam mê bất cứ công việc gì, hãy mạnh dạn theo đuổi, theo đuổi đam mê, thành công sẽ theo đuổi bạn.
0 Comments
Làm sao để có thể nấu món Hàn chuẩn vị như người Hàn không phải là điều dễ dàng đối với người nội trợ. Vì vậy, một khóa học món Hàn là rất cần thiết để nhận biết hương vị trong các món ăn, sự tinh tế trong từng cách kết hợp nguyên liệu. Đó cũng chính là chìa khóa giúp bạn chinh phục món Hàn một cách dễ dàng để làm người nội trợ đảm đang, cho gia đình những bữa ăn hoàn hảo. Món Hàn luôn hấp dẫn cả gia đình Không chỉ nổi tiếng với những bộ phim tình cảm, Hàn Quốc còn biết đến qua những món ăn ngon nổi tiếng như Tteokbokki, kim chi, mì tương đen, Gimbap, gà tần sâm, miến trộn Hàn Quốc, đậu phụ hầm cay, các món nướng… Trong đó nhiều món ăn trở thành món khoái khẩu của các bạn trẻ. Bạn là người nội trợ, đừng bỏ qua nguồn nguyên vật liệu mới lạ, hấp dẫn này nhé, hãy đổi vị cho gia đình với những món mới. Đặc biệt, người Hàn rất chú trọng bồi bổ sức khỏe trong những món ăn bổ dưỡng, kết hợp nguyên liệu như thế nào để tốt cho sức khỏe, món ăn vị như thế nào để phù hợp theo mùa. Chẳng hạn, món gà tần sâm thanh lọc, giải độc, giúp cơ thể bớt mệt mỏi trong những ngày hè nóng nức, những món kim chi, mì lạnh sẽ là thực phẩm lí tưởng cho thời tiết mát mẻ, làm ấm cơ thể khi mùa đông về… Vì vậy, học nấu món Hàn để chế biến những món ăn bổ dưỡng cho cả nhà cũng là cách thể hiện tình yêu thương với gia đình mình. Món Hàn ngày càng “phủ sóng” rộng khắp, trong đó có Việt Nam, cũng bởi hương vị của món Hàn thơm ngon, hấp dẫn, lại phù hợp với khẩu vị. Vì thế, chế biến những món Hàn, bạn không phải lo về khẩu vị của mỗi người, ngược lại mọi thành viên sẽ bị kích thích ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu sắc hài hòa trong mỗi món Hàn mẹ nấu. Món Hàn luôn hấp dẫn vị giác và để lại dư vị khó quên sau mỗi lần thưởng thức. Nhưng để nấu được món Hàn ngon, trọn vị như người Hàn, bạn phải học cách nấu món Hàn. Bởi món Hàn đòi hỏi kỹ thuật cao trong cách kết hợp nguyên liệu, nêm nếm gia vị khéo léo, giúp cho hương vị món ăn thanh nhẹ và tinh tế nhất Học làm món Hàn qua internet. Ngày nay, công nghệ thông tin phát triển mạnh, nhiều thông tin hữu ích bạn có thể học tập qua internet mà không cần đi đâu xa. Mỗi ngày, bạn tìm hiểu một công thức nấu món Hàn, dần dần sổ tay nấu nướng sẽ được lấp đầy với nhiều món Hàn hấp dẫn. Học làm món Hàn qua internet cũng là một cách hay, vừa đọc tham khảo vừa thực hành ngay tại gian bếp của nhà mình. Nhưng bạn cần chọn lọc những trang dạy nấu ăn uy tin để lĩnh hội được nhiều bí quyết nấu món Hàn ngon nhé.
Đến tại địa điểm dạy món Hàn uy tín để tham gia học. Đây là cách có phần công phu và đầu tư tài chính. Nhưng đổi lại bạn sẽ được học được cách nấu món Hàn ngon như người Hàn, dưới sự cầm tay chỉ việc của các giảng viên là các Đầu bếp Hàn giàu kinh nghiệm, yêu nghề trong những nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Bạn biết cách chế biến những món Hàn phổ biến nhất, từ những kiến thức, kỹ năng cơ bản đó, bạn sẽ có nền tảng để bạn khám phá nhiều món Hàn tiếp theo. Người nội trợ nên học làm món Hàn để bổ sung thực đơn cho cả nhà với những bữa ăn hằng ngày, hoặc bữa ngon cuối tuần. Học làm món Hàn không khó, chỉ cần một vài chú ý là bạn có thể hoàn thiện món Hàn mà cả nhà thích. truongnauan.weebly.com Hy vọng với những chia sẻ trên, sổ tay nấu nướng sẽ có thêm những công thức chế biến món Hàn. Không khí Giáng sinh đã tràn ngập khắp các con phố. Trong thời tiết se lạnh của cuối năm, hình ảnh những cây thông Noel rực rỡ ánh đèn, những ông già tuyết lúc lắc và những bản nhạc thánh thót vang lên khiến bao người chờ đợi đến khoảnh khắc đáng nhớ. Hòa chung không khí đó, chúng ta cùng tìm hiểu những món ăn truyền thống cho ngày Giáng sinh ở một số quốc gia tiêu biểu nhé. Pháp Lễ Giáng sinh của người Pháp kéo dài từ đêm Noel đến Tết dương lịch. Và món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc trong những ngày này của người dân nơi đây chính là gà tây đút lò. Gà đút lò được làm nguyên con, ướp gia vị đậm đà thơm nức rồi nướng. Trong quá trình nướng chỉ cần xoa lên gà ít dầu ăn có trộn chung với lá thơm thái nhuyễn là da gà sẽ có màu vàng óng cực đẹp. Món ăn này được người Pháp ăn cùng khoai tây chiên, đậu quê, cà rốt và khoai tây luộc. Đức Cũng như Pháp, món gà tây đút lò cũng là món ăn những ngày Giáng sinh ở Đức. Tuy nhiên gà tây đút lò chỉ được ăn trong bữa cơm chính. Phổ biến hơn tại Đức vẫn là các món bánh ngọt như bánh gừng, bánh biscuit, bánh nhân hạt dẻ, bánh mì ngọt… Những món bánh ngọt đóng góp một phần rất lớn trong việc tạo nên nét riêng của ẩm thực Đức. Người Đức thường ăn bánh ngọt vào mỗi chiều cùng cà phê hoặc trà. Nhật Bản Dù ở Nhật Bản, số người theo đạo Thiên Chúa rất ít, chỉ chiếm khoảng 2% nhưng Giáng sinh nơi đây cũng trở thành dịp ý nghĩa và có tính chất phổ biến lớn đến hầu hết tất cả mọi người. Món ăn đặc trưng của Giáng sinh tại Nhật Bản là bánh xốp phủ kem với dâu tây, chocolate hoặc trái cây theo mùa. Những chiếc bánh này được trang trí một cách cầu kỳ, công phu như thói quen khi chế biến ẩm thực của người Nhật. Scotland Nói đến Giáng sinh ở Scodland là nói đến những chiếc bánh xốp Dundee Cake. Giáng sinh ở đây, Dundee Cake có mặt ở khắp nơi từ các bàn ăn, đến hộc tủ, trong các tiệm bánh và cả trên tay của mỗi người. Bánh Dundee được làm từ nho khô và quả lý chua cùng một chút rượu whisky có bề ngoài nhìn xốp, kết cấu nhẹ nhàng và mang vị chua chua ngọt ngọt. Na Uy Đùi lợn muối là món ăn truyền thống trong những ngày Giáng sinh của Na Uy với nguyên liệu chính là thịt lợn rừng. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng được yêu thích nhất tại Na Uy. Để làm đùi lợn muối, người ta phải chọn loại ngon rồi cắt bớt mỡ, da, gân, sau đó ướp muối 1-2 tuần (phụ thuộc vào trọng lượng thịt). Sau đó lấy ra rửa sạch muối rồi giữ yên cho muối ngấm đều vào thịt từ trong ra ngoài. Khoảng 1 - 2 tháng sau, đùi lợn muối được lấy ra, treo trên giá cao trong phòng lạnh 12 độ trong khoảng 6 tháng để dưỡng chất, protein, chất béo được biến đổi. Thịt lợn muối có thể giữ được trong vòng 1 – 2 năm. Việt Nam Sự du nhập văn hóa các nước bạn trên thế giới đã mang đến cho Việt Nam ngày Giáng sinh đầy ý nghĩa và vui nhộn. Ngày nay, Giáng sinh không còn là ngày dành riêng cho các tín đồ Kito giáo nữa mà trở thành ngày hội của tất cả mọi người. Đặc biệt các nam thanh nữ tú vào dịp này thường có những món quà kỷ niệm trao nhau minh chứng cho tình yêu và sự hạnh phúc. Ẩm thực ngày Giáng sinh ở Việt Nam đặc sắc không kém mâm cơm ngày Tết
Khác với các nước phương Tây, món ăn ở Việt Nam trong lễ Giáng sinh không có gà tây đút lò hay bánh xốp phủ kem mà vẫn là các món ăn truyền thống. Gia đình này có thể dùng món thịt heo quay nhưng gia đình khác cũng có thể ăn món bò bít tết… tất nhiên món ăn được làm nhiều hơn, đa dạng và hấp dẫn hơn. Bên cạnh đó, bánh kẹo, trái cây cũng được bày soạn đầy đủ để mời khách đến nhà. Xem thêm: Đặc trưng văn hóa ẩm thực nhật Nhật Bản được toàn thế giới biết tới không chỉ là một cường quốc kinh tế mà còn bởi văn hóa ẩm thực độc đáo, đặc trưng của người dân nơi đây. Ẩm thực Nhật không quá lạm dụng nhiều gia vị mà chú trọng vào làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Bên cạnh đó, cung cách ứng xử trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản còn chứa đựng những tinh hoa của cả một nền văn hóa xứ sở mặt trời mọc. 1. Ý nghĩa văn hóa Nhiều món ăn Nhật tượng trưng cho các lời chúc tốt lành trong dịp năm mới. Rượu Sake để trừ tà khí và kéo dài tuổi thọ. Món đậu phụ như lời chúc sức khỏe. Món trứng cá tuyết nướng chúc gia đình đông vui. Món Sushi cá tráp biển chúc sung túc thịnh vượng. Còn Tempura lại như lời chúc trường thọ. Hải sản như tôm biểu trưng cho tuổi thọ, lưng tôm càng cong càng trường thọ. 2. Triết lý ẩm thực Những món ăn Nhật Bản đều tuần theo quy tắc “tam ngũ”, đó là ngũ vị, ngũ sắc và ngũ pháp. Ngũ vị bao gồm có ngọt, chua, cay, mặn, đắng. Trong khi đó, ngũ sắc là: trắng, vàng, đỏ, xanh, đen. Ngũ Pháp gồm: sống, ninh, nướng, chiên và hấp. Khác với các nước khác, cách nấu nướng của người Nhật hầu như không sử dụng đến gia vị. Mà thay vào đó người ta tập trung chú trọng vào các hương vị tinh khiết của các thành phần món ăn như cá, rong biển, rau xanh, đậu nành và gạo. 3. Chế độ dinh dưỡng Chế độ ăn uống của Nhật Bản được gọi là Ichi ju san sai, nghĩa là “một súp, ba món”, ăn với cơm. Nhiều thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm Nhật Bản rất tốt cho sức khỏe. Bữa ăn sẽ không thể thiếu đậu nành và các thực phẩm chế biến từ đậu nành như miso, tofu, natto để giúp ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn mạch máu, hạt vừng đen giúp kích thích hoạt động của não, mơ chua umebosshi dùng để lọc máu, rong biển kombu có thể giảm lượng cholessterol, chè tươi giúp chống lão hóa tế bào. 4. Phép lịch sự trên bàn ăn Khi tham gia một bữa ăn nào của người Nhật, bạn cần chú ý những câu giao tiếp như: - Thành ngữ “Itadakimasu”: Xin phép trước khi ăn. - Thành ngữ “Gochisso samma deshita”: Cảm ơn sau khi ăn xong. - Trong khi rót rượu rake thì phải rót cho người khác trước, khi dốc cạn chai thì mới được rót cho chính mình. 5. Tính thiên nhiên trong ẩm thực Nhật Bản Về món ăn tươi sống Món cá sống được lưu giữ trọn vẹn sự tươi ngon của hương vị thiên nhiên. Đó là những lát cá có kích thước: 2,5cm – 4cm – 0,5cm. Cá sống được ăn kèm với mù tạt, củ cải trắng, gừng, tảo biển cuộn tròn trong lá tía tô chấm trong tương ngọt Nhật Bản và tương ớt. Trong các món được chế biến từ cá sống, phải kể tới Sushi. Món ăn mà nhiều người nhớ ngay đầu tiên. Một góc độ nào có thể hình dung Sushi chính là biểu tượng cho ẩm thực Nhật Bản. Món ăn được dùng theo mùa - Vào mùa xuân, người Nhật ăn món cá shirouo và đón mùa anh đào bằng bánh sakura mochi và gạo anh đào. - Vào mùa hè, nguời Nhật ăn nhiều món mát lành như món lươn, cà tím nướng, đậu edamame, và các loại mì lạnh. - Mùa thu là khi người Nhật ăn khoai lang nướng, món lăn bột chiên tempura, các loại bánh nama-gashi. - Để xua tan cái lạnh của mùa đông, người Nhật ăn lẩu, canh oden, các món chè đậu đỏ khi còn nóng shiruko và các loại quýt. Món ăn được dùng theo ngày lễ Vào ngày tết nguyên đán, người Nhật sẽ ăn osechi với món không thể thiếu là bánh giầy ozoni. Xem thêm nhiều kiến thức nấu ăn của nhiều nước trên thế giới tại website này bạn nhé ! Thời buổi hiện đại, nấu ăn không chỉ đơn thuần là việc xào nấu hay nêm nếm gia vị mà người phụ nữ hiện đại luôn có những bí quyết riêng để món ăn thêm phần lôi cuốn và sắc vị. Cùng TRƯỜNG NẤU ĂN khám phá nhanh những bí quyết nấu ăn này nha ! 1. Rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng
Một người phụ nữ hiện đại luôn biết cách tận dụng những công cụ hỗ trợ hiện đại vào việc nấu nướng. Rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng giúp người nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Bạn chỉ cần mất từ 30 giây cho đến 1 phút là đã có 1 bó rau tươi để nấu ăn, với những khối thịt cứng chỉ cần từ 2 đến 5 phút. Đây chính là bí quyết nấu ăn ngon, giữ được nguyên phần dinh dưỡng của thực phẩm tươi mà không tốn nhiều thời gian. Một lưu ý nhỏ cho các chị em nội trợ là thực phẩm sau khi rã đông một lần thì nên chế biến ngay và không nên để đông dùng lại lần sau. 2. Xào và nướng đúng cách Trong nấu nướng, xào và nướng là hai phương pháp chế biến cần kỹ thuật nhất. Sẽ thật là sai lầm khi trút hết tất cả nguyên liệu vào chảo và xào cùng một lượt. Bởi việc đổ đầy thức ăn trên chảo khiến món ăn chín không đều, đặc biệt là các món xào có cả thịt và rau củ. Thay vì như vậy, chị em có thể chia thực phẩm sống thành từng phần và xào làm nhiều lần riêng biệt. Ví dụ là bạn cần xào thịt trước thì sau đó mới cho rau củ vào xào riêng. Khi rau củ vừa chín tới thì cho phần thịt vào xào chín và trộn đều. Đối với các món nướng thì ướp muối trước khi đem đi nướng. Lúc này, muối sẽ hút hết nước trong miếng thịt bị khô sau khi nướng, đồng thời sẽ làm giảm lượng vitamin và khoáng chất trong thịt. Do vậy, bạn nên ướp thịt với hỗn hợp nước xốt được pha chế từ hành tỏi, dầu mè, rượu vang, rượu trắng,... 3. Sử dụng gia vị ướp hoàn chỉnh Để nấu các món ăn gia đình như đồ nướng, sườn xào chua ngọt, cá kho tộ, hải sản xào chua ngọt để thiết đãi gia đình và bạn bè thì việc sơ chế và chuẩn bị các gia vị để tẩm ướp. Đôi lúc bạn khó tránh khỏi việc quên mua một vài loại gia vị hay không nêm đúng thứ tự gia vị. Lúc này, bạn chỉ cần sử dụng các loại nước xốt gia vị hoàn chỉnh để tẩm ướp nguyên liệu vài phút trước khi nấu. 4. Quan tâm thứ tự các loại gia vị Nêm hoặc tẩm ướp gia vị là một trong những bước quan trọng để món ăn được đậm đà. Quy trình cũng cần những nguyên tắc nhất định cho từng loại món ăn khác nhau. Bạn cần biết loại nào lâu thấm thì nêm trước. Thí dụ như khi phải nêm muối và đường thì phải nêm đường trước khi nêm muối, sau đó lần lượt là giấm, xì dầu, nước mắm, cuối cùng mới là bột ngọt. Các loại gia vị có mùi hương như nước mắm, xì dầu thì thời gian nấu càng ngắn càng tốt. Đặc biệt với muối và bột ngọt có cách sử dụng như sau: Với những món xào như rau củ thì nêm muối vào trước để thấm gia vị vào bên trong và ngược lại. Nếu xào rau thì bạn cho muối trước khi tắt bếp để giữ lại các chất dinh dưỡng, và hơn hết nếu cho vào sớm muối sẽ làm nhũng rau. Đối với bột ngọt bạn cần chú ý hơn nữa. Để tránh việc ảnh hưởng đến sức khỏe khi ăn bột ngọt bạn cần các lưu ý sau: từng loại món ăn, bạn có thể nêm bột ngọt trước hay sau khi tắt bếp để món ăn đạt được vị ngon thích hợp với khẩu vị từng người ăn. Còn nếu chiên hoặc kho,… bạn nên ướp bột ngọt trước để bột ngọt được thấm kỹ vào thực phẩm. |
Kiến thức nấu ănNơi tổng hợp một số mẹo nấu ăn ngon trong ẩm thực |